Фильм часть Цикла научных расследований Сергея Малозёмова.
Сергей Малозёмов, репортёр с медицинским образованием, обращается к самым актуальным мировым явлениям и проблемам, влияющим на здоровье и образ жизни современных людей. Путешествуя по всей планете, автор пытается сложить из многообразия теорий чёткую картину и отделить мифы от научных знаний. Новейшие исследования, сенсационные открытия ученых, смелые эксперименты и убедительные доказательства в научных расследованиях Сергея Малозёмова.
Мир охватила настоящая эпидемия ожирения. В чем причина? Почему человек, веками боровшийся с голодом, теперь борется с собственным весом? Что наука считает доказанными причинами ожирения и какие рецепты предлагает? И насколько научные рецепты поддержания веса совпадают с опытом поколений двух самых стройных наций мира французов и японцев?